Kirsten Helfrich
Bedankt Hilde voor de zeer fijne chef-aan-huis-ervaring. Van in het begin was het contact heel aangenaam. In deze woelige Covid-19 periode hebben jullie alles tot in de puntjes verzorgd mét mondmaskers. Dankzij het lekkere eten werd het groeifeest van Niels een succes. De aperitiefhapjes waren echte smaakbommetjes, de chips van lomo was een voltreffer. De tartaar van verse en gerookte zalm werd door iedereen zeer gesmaakt en de venkelsoep met gerookte makreelstukjes was een groot succes bij de jeugd. Het lam was zeer lekker en mals. Daar bovenop hebben jullie perfect rekening gehouden met onze gaste die zoutarm moet eten. Bedankt! Wij zijn fan.